Implantée en terres de vignes et de bocages du sud Bourgogne, la ferme florale Pollen et boutons propose des fleurs de saison cultivées sur petite surface dans une démarche questionnant l'impact sur l'environnement : culture sur sol vivant, respectueuse de l'environnement et du vivant, sans intrants chimiques, pratiquement pas mécanisée, en visant à une optimisation des ressources à une échelle locale.
Une cinquantaine de variétés de fleurs et de feuillages sont cultivés sur la ferme du printemps à l'automne : annuelles, bisannuelles et vivaces destinées à la confection de bouquets de fleurs fraiches et séchées.
Les bouquets sont proposés en vente directe et locale sur marchés et en retrait à la ferme sur commande. Les bouquets peuvent également fleurir vos événements familiaux avec des compositions variant au fil des saisons.