Magasin de producteurs : Le Pré d'Union Charolais - Vendenesse les Charolles
Gamm vert
Autre(s) activité(s)
Visites de la ferme (tout public) : sur rendez-vous en juillet et août.
Informations supplémentaires
Escargots en bocaux au court-bouillon, en escargotine. Escargots surgelés en coquilles beurrées, en croquilles beurrées, en mini-feuilletés.
Pour venir au magasin à la ferme, quand vous êtes à Blanzy il faut longer le canal direction Montchanin et prendre la 2ème à droite direction Saint Eusèbe le bourg, c'est la première maison sur la droite.
Une petite merveille.
Subtile et délicate préparation. Les croquilles comme leur nom l'indique allient croquant et moelleux de l'escargot, le tout accompagné par cette persillade généreuse et équilibrée.
Bravo et Merci. vivement les prochaines
leben71
23/11/2021 08:38
Nous avons gouté différents produits de la gamme des escargots d'Estelle, nous avons vraiment apprécié les produits surtout les "croquilles" qui sont faciles à manger et surtout sans aucun déchet. Idéal pour un apéritif.
