Accès :
Depuis Chauffailles, prendre la direction de Chassigny/Dun et suivre les panneaux verts "CHARCUTERIE A LA FERME".
Depuis La Clayette, prendre la direction de Chateauneuf et au rond point de la sortie de La Chapelle/Dun prendre la 2° sortie indiquée Vervier et panneaux "CHARCUTERIE A LA FERME".
Élevage de porcs naisseur engraisseur, production de l'aliment à la ferme en majorité avec les céréales produites sur l'exploitation. Élevage de poulets plein air cou nu rouge, pour les poulets l'aliment est également produit.
Projet dans les prochaines années :
- Récupération des calories du groupe froid de l'atelier de transformation.
- Installation de panneaux solaires sur l'atelier de transformation en autoconsommation.
- Construction d'un bâtiment pour l'engraissement des porcs sur paille et sciure.
- Alimentation des porcs avec de la luzerne et trèfle pour apporter des protéines et des fibres pour remplacer partiellement les tourteaux dans l'alimentation.
- Recherche de deux associés, profil charcutier et personne très polyvalente (administratif, compta, gestion, emballage et vente) pour reprendre la place d'associés qui vont partir à la retraite.
