Le GAEC de Chavenne est une exploitation familiale puisque nous sommes trois associés, Frédéric le père, Christelle la mère et Chloé la fille qui vient de nous rejoindre. Historiquement en élevage de vaches allaitantes, notre exploitation évolue avec l'arrivée de Chloé qui s'occupe d'un atelier de transformation laitier. Ainsi notre nouveau cheptel intègre une dizaine de vaches Jersiaises et une vingtaine de chèvres. Le lait est transformé en intégralité dans notre laboratoire de transformation pour vous proposer une gamme de fromages fermiers 100% bressan !
Nous vous accueillons au magasin à la ferme le mercredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 16h et le samedi matin de 10h à 12h.
