En 1975, Robert crée son exploitation sur 2 hectares. Aujourd’hui, ce sont
20 ha qu’il cultive avec passion, son fils Damien l’a rejoint sur
le Domaine de la Denante en 2012. Le domaine viticole s’étend sur les
coteaux vallonnés qui descendent des roches de Solutré et de Vergisson
vers la commune de Davayé, au coeur du Mâconnais.
Les vignes de Chardonnay réparties en de nombreuses parcelles avec
chacune leurs propres caractéristiques de terre et de pente, bénéficient ici
d’une exposition idéale pour produire leurs meilleurs crus de Mâcon, Saint-
Véran et Pouilly-Fuissé.
Toute l’exploitation est dédiée à la qualité. Depuis le travail de la vigne
jusqu’à la mise en bouteille, rien n’est laissé au hasard pour élever le vin
dans les meilleures conditions.
C’est ainsi que le domaine développe tout son savoir-faire, dans
l’amour et le respect de ce terroir de saveurs, pour vous proposer des vins
de caractère, fins et subtils, qui font le bonheur des amateurs comme des
connaisseurs.
